希腊美食 第 5页


多尔玛德斯(Dolmades )——装填卷心菜的料理
[波罗斯岛(Poros) 的 莫特佐戈斯餐厅(Mortzoukos) ]

阿斯塔克(Astako)——龙虾
[来思索斯岛(Lesvos) 西吉尔(Sigri)的雷曼佐餐厅(Remezzo)]

玛莉德斯(Marides)—— 油炸的小鱼
[来思索斯岛(Lesvos)斯卡拉卡隆尼地区(Skala Kaloni)的美杜沙餐厅(Medusa)]

卡拉马拉基亚(Kalamarakia )——油炸乌贼
[拉斐那(Rafina)的阿果尼基拉米餐厅(Agoni Grammi) ]

阿沃加马提亚米贝肯卢坎尼科(Avga Matia Me Bacon ke Lookaniko)—— 带油炸鸡蛋的熏肉和腊肠 ( 还有瓦格里斯 Vangelis)
[西佛诺斯岛(Sifnos)的斯塔沃罗斯—卡玛雷斯(Stavros—Kamares)咖啡馆]

卡斯塔纳(Castana)——烤栗子
(雅典的街道上)

拉科达(Lakerda)——腌的生金枪鱼
[来思索斯岛(Lesvos) 安提萨(Antissa)草原的科斯塔斯餐厅(Kostas) ]

Salata- 胡萝卜的沙拉 Carotta
[雅典的迪罗斯餐厅(Diros)]
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